Il faut pour 4 gourmands : 1 Kg de pomme de terre (type charlotte)1 litre de crème liquide3 gousses d'ailSel, poivre, muscade Préchauffer le four à 160°Éplucher les pommes de terre, les laver et les couper en fine rondelles. Presser l'ail.Frotter un plat...